一家4口吃「阿嬤種的菜」狂吐送醫 女兒慘死

不少在鄉下的長輩若是家中有田地,常會將親手栽種的蔬果寄送給在外地打拚的孩子,一方面讓他們解思鄉之情,自己把關的食材也比較營養健康。中國一位老婦就定期將蔬菜送到兒女家,沒想到孩子某天吃完竟全家都身體不適送醫,其中一個女兒還因此喪命。

July 7, 2022
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採訪報導
綜合報導
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特稿

不少在鄉下的長輩若是家中有田地,常會將親手栽種的蔬果寄送給在外地打拚的孩子,一方面讓他們解思鄉之情,自己把關的食材也比較營養健康。中國一位老婦就定期將蔬菜送到兒女家,沒想到孩子某天吃完竟全家都身體不適送醫,其中一個女兒還因此喪命。

示意圖。圖片來源 / the conversation

 

根據中國媒體《搜狐新聞》的報導,中國湖北省馬口鎮一名80多歲的熊姓老婦人身體仍相當硬朗,為了補貼子女,只要不下雨,她每天都會騎著三輪車到離住家1公里外的農田耕作,並將當季蔬菜親手送到兒女家中。若是孩子在家就話話家常,不在便把菜放在家門口。

圖片來源 / 搜狐新聞,下同
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不料6月18日那天,熊婦的大兒媳、二兒媳、三女兒及三女婿吃下蔬菜後,全都身體出現強烈不適,不僅意識模糊、嘔吐不止,甚至出現身體抽搐的狀況。4人被緊急送醫後,三女兒不幸身亡,二兒媳則因為腦神經受損,恐怕會留下後遺症。

 

警方調查後,發現熊婦的農田土壤竟然含有劇毒農藥「毒鼠強」,毒鼠強無色無味,能引起二次中毒及環境污染,是被禁止販售、使用的農藥,不清楚為何熊婦的田裡會出現如此毒藥。熊婦事後相當自責與愧疚,儘管旁人不斷安慰錯不在她,她仍情緒不穩需要人看顧。

 

當地居民得知土壤被汙染都非常憂心,希望當局能查清毒土來源並清除,但生態環境局工作人員回應,「幾十年了從沒聽說馬口有這樣的事,土裡有毒鼠強成分這個事情不歸我們局管」。

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疼愛家人的好意竟演變成這樣的悲劇,想必當事人一定是非常痛心,一位醫生因為肝功能不好,阿嬤特地煮了「愛心蛤蠣湯」想幫他補肝,誰知一喝完竟引發敗血症。

 
示意圖。圖片來源 / just one cookbook

 

胸腔暨重症專科醫師黃軒上電視節目《57健康同學會》時,分享了個身邊真實發生的案例,他一個醫生朋友因為肝不好,阿嬤得知此事就趁著愛孫返鄉,特地到市場買了新鮮現撈的蛤蠣,打算煮蛤蠣湯要幫他補肝,誰知朋友喝完之後就再也沒有去上班了。

示意圖。圖片來源 / cookpad
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原來,阿嬤心急著要幫孫子補身體,沒有等蛤蠣完全煮熟就端給他吃,沒煮熟的蛤蜊中帶有許多細菌,細菌就這樣進到朋友的肝臟引發敗血症,最後不幸身亡。黃軒呼籲,任何食材最好都要煮熟才下肚,以防病從口入。

示意圖。圖片來源 / fine cooking

 

此外,節目中的另一位來賓營養師趙函穎也分享了個案例,她一位79歲的台大醫師同事平時不菸不酒、作息正常,身體非常健康,卻檢查出肝臟有一顆5公分的腫瘤,後來發現這和他喜歡吃花生及隔夜菜有關。趙函穎表示,花生中含有類似黴菌微生物的有毒物質-黃麴毒素,必須用280度以上的高溫才能消滅,若沒有經過合法檢驗,這種毒素很容易引發急性肝炎,甚至有致死風險。

示意圖。圖片來源 / everyday health

 

至於隔夜菜則要擔心亞硝酸鹽,是農業用藥的一種,食用久了可能有引發肝癌的疑慮,而且隔夜菜營養早就全部流失,尤其是綠色蔬菜,因此她提醒民眾隔夜便當盡量不要帶綠色蔬菜,等於在吃蔬菜的屍體。

 
阿嬤一定很自責

 

接下來是看影片時間:

參考資料:搜狐新聞
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