历史纪录片导演Steven1989热爱搜集有关战争时期的物品,这次他拆箱并大胆品尝将近153年之久的饼干,这是美国内战时的军粮,到底会是什么味道呢?
这是已经碳化的硬饼干,就像化石般已无法食用,所以Steven1989并不是要来试吃这个。
Steven1989说这些美国内战的饼干是在密苏里州某个军营的遗址内挖掘出来的,而下面这个硬饼干才是他今天要来试吃的东西。
这个饼干的外包装印有制作工厂的名字,而这家工厂从1801年到现在都还在生产烘焙食品。
他先闻了一下饼干的味道,闻起来像是很老的樟脑丸的味道混合著图书馆书本的味道。当他试吃第一口时,Steven1989说味道就跟闻起来一模一样,而且因为实在太硬了,让他难以下咽,并说当年的军人都会把饼干泡进咖啡里一同食用,所以他也打算这么做。
Steven1989还很有心的找了充满战争时期风格的餐盘与刀叉,看得出来他真的对美军相关的历史十分有兴趣!
但在泡咖啡前,他打算先把饼干浸在水里看看。虽然比较软了点,但味道比直接吃还要难吃,泡过水的硬饼干现在尝起来变得像橡胶轮胎的味道了!还是赶快来泡咖啡好了!
虽然没有找到美国内战时的咖啡,但Steven1989找到拥有30年之久的即溶咖啡,他效仿从前的军人直接把咖啡粉倒进水里搅拌。
他先试了一下咖啡的味道,自嘲了一下认为能喝到如此像样的咖啡,而且还可以搭配153年的硬饼干,感觉真的还不错!最后终于吃了一口浸在咖啡里的饼干,花了超久的时间才咽下去,看来即使泡在咖啡里那么久,这个饼干真的还十分硬呢!
Steven1989最后下了结语,他认为大致上来讲并不差,他还吃过比这个硬饼干还更难吃的东西,就是拥有88年历史的饼干。看来他真的很爱挑战自己的极限,因为是我应该完全不想碰这些东西…
你也可以直接点影片看他完整的品尝过程喔!
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