知名連鎖餐廳「活生生蛞蝓」爬出壽司!客曝店家消極反應 業者慘了

壽司類的料理因為含有大量生食,絕對要食材新鮮,否則很容易吃出問題,不過這下是新鮮過頭了......一名網友到一間知名連鎖壽司店用餐,怎料餐點中竟爬出一隻活生生的蛞蝓!

May 20, 2024
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壽司類的料理因為含有大量生食,絕對要食材新鮮,否則很容易吃出問題,不過這下是新鮮過頭了……一名網友到一間知名連鎖壽司店用餐,怎料餐點中竟爬出一隻活生生的蛞蝓!

  
示意圖。圖片來源 / 翻攝自sweat app
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根據媒體《ETtoday新聞雲》、《風傳媒》的報導,一名網友在臉書社團《爆料公社》上氣憤發文,表示18日她到北市一間知名連鎖壽司店用餐,其中點了一份花壽司,丈夫吃下一個後,她正準備要吃第二個,居然驚見一隻活生生的蛞蝓爬了出來。

圖片來源 / 翻攝自爆料公社,下同
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原PO當下嚇得趕緊向店家反映,但對方最後只招待了一份甜點,她原本想請主管出來談談,卻只有一名疑似是資深員工出面道歉,讓她無奈直呼「前陣子食安的問題非常嚴重,是不是風頭過了餐廳又開始沒那麼重視食安跟衛生?」

 

貼文曝光後,網友們都認為店家處理方式太過消極,也有人指出蛞蝓容易接觸到各種病原體或寄生蟲,生吃可能會對人體造成嚴重傷害。北市衛生局也接獲通報,19日前往店家稽查,發現業者作業場所、食材均未見病媒出沒,也沒有發現異物,但查出甜醬未標示名稱、效期,送餐軌道下方也有不潔的情況,已責令在期限內改善,隨機複查後若仍不符規定,將會依食安法處6萬到2億元罰鍰。

圖片來源 / 北市衛生局提供
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參考資料:綜合台灣媒體報導
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